Se situant dans le bruyant quartier d’Andrefan’Ambohijanahary, sur la route menant vers Ankadimbahoaka si l’on vient d’Anosy, Boba Bee est le coin incontournable à ne pas rater pour les amoureux de thé, de milk et de glace! Il y est à la fois possible de manger sur place ou de commander à emporter.

Le « bubble tea shop » qui porte bien son nom

« Taste like a honey pearl » ou « A le gout d’une perle de miel”. Tel est le slogan que l’on peut entrevoir sur la page Facebook, mais aussi les récipients de Boba Bee, lorsque l’on reçoit notre commande.

Original, charmant, convivial, Boba Bee porte bien son nom et son slogan, et arbore fièrement cette image de douceur de la perle de miel à travers les menus qu’il propose.

Ainsi, sur leur carte, on peut notamment entrevoir les milktea, les soda, les iced tea et les dalgona. Toutefois, pour accompagner leurs boissons, Boba Bee propose quelques condiments, dont notamment des nouilles ou encore des snacks : frites, sambos, nem, etc…

Pour ma première expérience, j’ai décidé de commander le fameux Brown Sugar Milk, et en accompagnement le Thadpai végétarien.

Ce que j’ai reçu est loin de m’avoir déçu. Le Brown Sugar Milk, livré dans un beau sachet spécial pour éviter tout déversement lors du transport, et le Thadpai végétarien, placé dans un petit carton (mais pas si petit que ça quand je l’ai ouvert car j’en ai eu pour le déjeuner et le dîner à mon compte vu la quantité), ont été un réel délice. En plus, une paille spéciale et une fourchette ont été livrés avec la commande.

Le Brown Sugar Milk avait un goût de gâteau moka en version boisson, avec en plus les « Brown sugar » qui avait un air de gélatine, et qui fondait littéralement dans votre bouche, après l’aspiration à la paille. Le Thadpai avait été préparé avec des tagliatelles, du brocoli, des carottes, des œufs, du poireau et des oignons. Pour du végétarien, c’en était bien un !

En ce qui concerne la qualité et la quantité, pour un budget de 30 000 Ariary, je peux affirmer que le rapport est hautement satisfaisant. Gourmands, moins gourmands, au régime, à la recherche d’apéritifs, petite soif, chacun y trouvera son compte.

Serviabilité et disponibilité

En ce qui concerne la serviabilité et la disponibilité, Boba Bee est exemplaire. J’ai appelé au téléphone pour commander, le réceptionniste a été très poli, chaleureux et également patient quant à mes questions. Celui-ci m’a également rassuré que la boisson n’allait pas se renverser car ils avaient un sachet spécial pour le transport.