C’est à Tsiadana que l’on repère le restaurant Tend’M, juste un peu avant l’Is’Art Galerie, si l’on entre par la ruelle du côté d’Ankorahotra, et juste après, du côté droit, si l’on entre du côté de Tsiadana même. Le nom est placardé au mur alors il est assez difficile de le manquer.

La rue où il se situe est assez calme et baigné dans une ambiance presque morose. Mais c’est en côtoyant de près le restaurant que l’on sent se revivre instantanément. Et cela grâce aux bonnes odeurs qui flânent dans l’air.

Le restaurant ne s’adonne pas à des spécialités particulières car une grande partie des plats est assez originale. A noter toutefois que la viande reste leur principal ingrédient.

Pour un essai, j’ai pris des plats que j’ai jugés assez petits. Ce qui était loin d’être le cas car le restaurant est connu pour ses plats gargantuesques et garnis. Avec un tsock et un mine sao au poulet, mes 20 000 ariary ont justement suffi.

Dans la salle, on remarquait surtout des familles et des couples qui appréciaient le déjeuner et profitaient d’un bon moment de détente.

Des plats de géant

Tend’M est un restaurant comme tous les autres. Mais à une différence près : la taille des plats et leurs contenus. On a vaguement l’impression d’assister à un grand buffet. Peu importe le plat choisi, il sera toujours garni et l’assiette toujours assez imposante. Le lieu est donc idéal pour les personnes gourmandes.

Le restaurant dispose de trois salles, l’une étant vraiment très petite. Toutes ces salles sont baignées dans le calme car aucune animation musicale n’est lancée et encore moins télévisée. On mange alors dans le silence avec en bruits de fond le brouhaha des clients. pour éviter l’attente les plats étaient à emporter.

Pour autant, cela ne m’a pas empêché de les apprécier une fois arrivés chez moi. D’ailleurs, j’ai eu à le terminer en trois temps car il était trop garni. Tout cela sans oublier la saveur qui est excellente avec l’abondance de sauce. Une bonne alerte pour les personnes qui n’aiment pas trop de gras.

La garantie du restaurant, c’est votre satiété et c’est réussi.

Un restaurant très prisé

Tend’M est un restaurant très prisé. Il est toujours plein à craquer à n’importe quelle heure. Et cela se remarque à travers le service car le personnel a du mal à suivre le rythme. Il faut être assez patient pour fréquenter le restaurant sauf pour les commandes à emporter.

Pour les plats à consommer sur place, il y a une file d’attente car les tables sont facilement occupées. Victime de son succès, il n’y a souvent pas assez de place pour tout le monde, le restaurant n’ouvre pas ses portes toute la journée. Il est ouvert de 10h30 à 14h30. Et il faut attendre 17h30 pour la prochaine ouverture. Pour les services, ils ne sont pas très équilibrés car les autres salles sont moins servies rapidement. Toutefois les plus gourmands y trouveront le bonheur, en prévoyant d’y aller à l’avance pour profiter des meilleures tables et des salles